De Classic Malts Selection is opgericht United Distillers in 2002 en bestaat (2012) uit totaal 27 werkende distilleerderijen in Schotland. Daarnaast beschikt de oprichter over de voorraden van nog eens 40 reeds gesloten distilleerderijen.
De kern van de Classic Malt Selection die wereldwijd wordt uitgedragen wordt de Established Collection genoemd en bestaat sinds 1989. Regelmatig worden speciale bottelingen op de markt gebracht met een finish op Sherry vaten. Deze zijn vaak verkrijgbaar met de aanduiding "Distillers Edition" (afgekort: DE).
De Established Collection bestaat uit 6 wereldwijd gewaardeerde whisky's uit verschillende streken van Schotland. Het is slechts een selectie, ieder met zijn eigen karakter.
| Whisky | Streek |
|---|---|
| Glenkinchie | Lowland |
| Lagavulin | Islay |
| Oban | West Highland |
| Cragganmore | Speyside |
| Talisker | Island of Skye |
| Dalwhinnie | Highland |
The Established Collection zoals je ze vaak ziet in de gelegenheden. Let op, dat wil niet zeggen dat dit de lekkerste zijn.
In de New Collection is de Cragganmore vervangen door de Glen Elgin. Lagavulin is vervangen door Caol Ila. De Oban en Dalwhinnie uit de Highlands zijn vervangen door Glen Ord en Clynelish.
Alleen de Glenkinchie en de Talisker uit de Established Collection zijn meegenomen naar de New Collection of Classic Malts.
Ik heb zeer weinig informatie kunnen vinden over deze New Collection. Vrijwel altijd wordt de Established Collection gepresenteerd.
| Whisky | Streek |
|---|---|
| Glen Ord | Highlands |
| Glen Elgin | Speyside |
| Talisker | Island of Skye |
| Caol Ila | Islay |
| Clynelish | North (coastal) Highlands |
| Glenkinchie | Lowland |
